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冬至將至:多吃脾胃喜歡的3個食物,養好脾胃,補足氣血

聽說冬至要到了,你的脾胃是不是已經開始”鬧脾氣”了?手腳冰涼、消化不良、臉色暗沉,這些信號都在提醒你:該給脾胃”加餐”了。別以為只有夏.天才需要養脾胃,冬天更是脾胃”嗷嗷待哺”的時候。今天就來聊聊那些讓脾胃”一見鍾情”的食物,讓你吃出好氣色。

一、脾胃最愛的暖胃三寶

1.山藥

這根白白胖胖的”地下人參”可是脾胃的”心頭好”。它自帶黏糊糊的黏液蛋白,像給胃壁貼了層保護膜。冬天來碗山藥粥,暖呼呼的還能促進消化。蒸著吃、燉湯喝,怎麼吃都行,就是別學年輕人蘸著芥末生吃,脾胃可受不了這刺激。

2.南瓜

橙黃色的南瓜簡直就是”天然胃藥”,軟糯香甜的特質讓它成為消化系統的”好幫手”。富含的果膠能吸附腸胃裏的”垃圾”,豐富的胡蘿蔔素還能順便養養眼睛。南瓜小米粥、南瓜饅頭,變著花樣吃一周都不膩。

3.紅棗

這顆”天然維生素丸”是補氣血的”扛把子”。每天三五顆,泡水煮粥都可以,但別像嗑瓜子似的一把接一把。棗皮有點難消化,脾胃虛弱的人最好去核煮爛再吃。

二、這樣搭配效果.翻倍

1.山藥配雞肉

這對”黃金搭檔”一個補氣一個養陰,特別適合總感覺累的打工人。燉湯時加點枸杞,湯色清亮又滋補,比喝十杯奶茶都管用。

2.南瓜配小米

小米的溫和遇上南瓜的綿軟,就是一碗”養胃神器”。煮得稠稠的,早晚來一碗,腸胃舒服得能哼小曲兒。加點核桃碎更香,但別放太多,油脂多了反而增加負擔。

3.紅棗配桂圓

這對”補血姐妹花”特別適合臉色蠟黃的姑娘們。泡水喝甜甜的,但記得把果肉也吃掉。容易上火的人要控制量,別一口氣喝一壺。

三、避開這些飲食誤區

1.不是越燙越好

很多人覺得冬天就得吃滾燙的食物,其實65℃以上的食物會燙傷食道。溫熱適口最好,別把脾胃當”鐵打的”。

2.別把滋補當飯吃

再好的東西也要適量,頓頓大魚大肉反而讓脾胃”加班到崩潰”。葷素搭配,七分飽最舒服。

3.少碰這些”脾胃殺手”

冰鎮飲料、辛辣火鍋、油膩燒烤,這些東西吃著過癮,但對脾胃來說就是”災難現場”。偶爾解饞可以,天天這麼吃脾胃遲早罷工。

冬至前後是調養脾胃的黃金期,選對食物比吃補藥還管用。記住,脾胃好的人冬天不怕冷,氣血足的人臉色自然好。從今天開始,把這些”脾胃喜歡”的食物加入購物清單吧,吃出由內而外的好狀態。

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