民以食為天,吃,是每個人字典中不可缺少的一個字。
隨著社會的快速發展,我們的生活品質大大提升,之前沒有見到過,或沒有吃過的東西,現在都能實現,而且現在人們比較注重養生,補充各種能量,會選擇吃各種水果。特別是水果對於女性朋友來說起到減肥代餐的作用。
健康營養的食物可以幫助我們強壯身體,而那些不健康的食物,不僅可能讓身體不舒服,還可能啟動癌細胞。今天,我們就將告訴您哪些水果在過量食用時可能喚醒癌細胞,提醒大家要注意避免食用。
第一種:水果檳榔
檳榔,是日常生活中很受歡迎的一種消遣品,憑藉其滋味特殊,吃完容易產生興奮、舒暢感,很受歡迎。但瞭解它的人都應該清楚,它可是不折不扣的“致癌物”!
檳榔被認為是一級致癌物質的致癌原理可能是由於檳榔裏的化學物質經咀嚼後,形成的亞硝基,是明確致癌的化合物。
其次,檳榔果中的主要成分“檳榔素”和“檳榔堿”,經國內外研究結果顯示,也都具有潛在的致癌性!調查研究表明,如果嚼檳榔合併吸煙者,更容易引起口腔癌、喉癌、咽癌和食道癌發生,可謂是癌細胞的“偏愛”啊!
第二種:發黴變質的各種水果
發現水果有一點變質了,很多人都會捨不得扔,把壞的部分削掉,剩下好的部分吃了。這種看似節約不浪費的行為,從長遠來看,其實一點都不省錢。
之前就有新聞報導過,一對90後夫妻由於經常吃爛掉的水果,導致雙雙患上肝癌。
水果大多汁多糖多營養多,非常適合黴菌拿來養育下一代。當黴菌大量繁殖,水果就開始腐爛了。
爛掉的水果中含有展青黴產生的展青黴素、赭麯黴毒素A,這2種毒素被國際癌症研究機構列為致癌物,雖然致癌能力不算很強,但也是明確有害健康的——展青黴素會破壞腸道、損傷腎功能,赭麯黴毒素A則有肝腎毒性。
第三種:打了工業蠟的水果
本來水果表面打蠟是對身體無害,還能延長水果的保質期的。但是一些不法商家為了省錢,可能會廉價的工業蠟去替代食品蠟,這就可能會影響身體了。
因為打了工業蠟的水果可能會有重金屬有害物質,人長期攝入可直接危及健康、甚至致癌。
第四種:油炸的水果
在外面的小吃攤上,我們經常可以看到油炸燒烤攤上,有那種用麵粉裹了表層的水果售賣,比如油炸香蕉,雖然吃上去外酥裏香,但這種油炸食物卻很不利於健康,甚至可能增加患癌風險。
一方面,食物經過油炸後,營養價值會大大降低,油脂升高,熱量也高,另一方面,食物在高溫油炸過程中,很可能會產生硝酸鹽等致癌物質。
同時,油炸食物還含有許多的反式脂肪酸,這是一種對人體有害的物質,長期攝入很可能會增加高血脂、心血管疾病風險,總之,都是很不利於健康的。
第五種:腫瘤患者注意少吃柚子
為什麼說癌症患者不太適合吃柚子呢?這主要是跟很多患者需要服用藥物有關,比如抗癌靶向藥物。
柚子中含有的成分會影響到人體內酶的活性,影響到血藥濃度,干擾到抗癌藥物的代謝,進而就容易影響到療效了,不利於治療與康復。
另外,不僅是對於抗癌藥物,柚子跟其他一些藥物也“合不來”,比如他汀類藥物、抗感染藥物、抗病毒藥物等。建議大家在服用以下藥物時最好不要進食柚子類的食物。
降壓藥(氨氯地平、硝苯地平、尼莫地平)
降糖藥(瑞格列奈、沙格列汀)
降脂藥(阿托伐他汀、洛伐他汀、辛伐他汀)
糖皮質激素(甲潑尼可、布地奈德)
免疫抑制劑(他克莫司、環孢黴素)……
對於需要服用藥物的人群來說,建議吃柚子前詢問一下醫生意見。