早上鬧鐘響了又按掉，抓起包就往公司沖，你是不是也經常這樣跳過早餐？辦公室裏那個總說”不吃早餐能減肥”的同事，最近體檢居然查出了膽囊問題。其實你的身體正在為這頓缺席的早餐付出代價，只是你還沒察覺到而已。
一、血糖坐過山車
1、空腹狀態下血糖水準會快速下降
經過整夜消耗，早晨身體急需能量補充。跳過早餐會導致血糖驟降，出現手抖、心慌等症狀。長期如此可能影響胰島功能。
2、午餐容易暴飲暴食
餓了一上午的身體會在午餐時瘋狂攝取能量，這反而容易導致血糖飆升。這種大起大落對血管傷害很大。
二、腸胃開始抗議
1、胃酸無處消化
早晨胃酸照常分泌，沒有食物中和就會刺激胃黏膜。很多人的慢性胃炎就是這樣慢慢形成的。
2、腸道生物鐘紊亂
定時進食才能維持腸道菌群平衡。不吃早餐會打亂排便規律，便秘問題隨之而來。
三、大腦轉速變慢
1、注意力難以集中
大腦主要靠葡萄糖供能。研究發現，吃早餐的學生上午課堂表現明顯更好。
2、記憶力受影響
早餐提供的膽鹼等營養素，對海馬體功能至關重要。長期缺乏可能加速認知衰退。
四、代謝系統偷懶
1、基礎代謝率下降
身體會自動進入”節能模式”，消耗的熱量反而比正常進食時更少。
2、脂肪更容易堆積
當身體認為處於”饑荒狀態”，會優先儲存脂肪。這就是為什麼有人越不吃早餐越胖。
五、內分泌亮紅燈
1、甲狀腺功能受影響
規律早餐能維持甲狀腺激素正常分泌，跳過早餐可能導致代謝進一步減慢。
2、壓力激素水準升高
皮質醇分泌增加會讓人更容易焦慮，這也是很多人上午脾氣差的原因之一。
改變其實很簡單：提前十分鐘起床，準備些即食燕麥片、煮雞蛋或者全麥麵包。來不及坐著吃？裝在保鮮盒裏帶走也行。你的身體不需要滿漢全席，它要的只是一份踏實的溫暖。從明天開始，給那個默默承受的胃一個溫柔的早安問候吧。
