又到了黃皮果飄香的季節!這種南方特有的水果,酸甜多汁的口感讓人欲罷不能。別看它個頭小小,營養能量卻不容小覷。不過,黃皮果雖好,可不是人人都能享受這份美味。今天就來聊聊這顆”黃金小果”的養生密碼。
一、黃皮果的5個意外驚喜
1、天然消食片
黃皮果含有豐富的有機酸和消化酶,飯後吃幾顆能幫助分解蛋白質。特別是吃了油膩食物後,來幾顆黃皮果比吃消食片更天然健康。
2、維生素C小炸.彈
每100克黃皮果含維生素C高達40毫克,是檸檬的2倍。每天吃10顆左右,就能滿足成年人每日維生素C需求量的三分之一。
3、咳嗽剋星
黃皮果的果皮含有特殊揮發油成分,對緩解咽喉不適有幫助。民間常用黃皮果加蜂蜜燉水,對付換季時的乾咳特別管用。
4、腸道清道夫
果肉中的膳食纖維能促進腸道蠕動,而果皮中的多酚類物質可以調節腸道菌群。便秘時吃幾顆,比吃瀉藥溫和多了。
5、情緒調節師
黃皮果富含的B族維生素能幫助緩解焦慮情緒。工作壓力大時來幾顆,酸甜滋味能讓人瞬間愉悅起來。
二、這4類人要管住嘴
1、胃酸過多人群
黃皮果的酸性可能刺激胃黏膜,加重反酸、燒心症狀。有胃潰瘍病史的人更要謹慎,建議每次不超過3顆。
2、牙齒敏感者
果酸可能腐蝕牙釉質,吃完要及時漱口。牙齒本身敏感的人,可以用吸管喝黃皮果汁,減少與牙齒接觸。
3、服藥期間
黃皮果可能影響某些藥物的代謝,特別是降壓藥和抗凝藥。服藥前後2小時內最好別吃,以免影響藥效。
4、體質虛寒者
黃皮果性涼,容易腹瀉、怕冷的人要控制量。可以搭配生薑茶或紅棗水,中和寒性。
三、挑選黃皮有訣竅
1、看顏色
選果皮金黃、略帶紅暈的,這樣的成熟度剛好。全黃的可能過熟,青黃的則太酸。
2、摸手感
輕輕捏一下,有彈性又不軟爛的最好。太硬的沒熟透,太軟的容易壞。
3、聞香氣
成熟的黃皮果會散發淡淡清香,如果有酒味說明已經開始發酵。
現在正是黃皮果最新鮮的時節,不妨每天吃幾顆,讓身體享受這份自然的饋贈。但記住,再好的東西也要適可而止,特別是那4類特殊人群,可別貪嘴哦!