冬.天捧著熱水杯暖手時，你有沒有被燙到過舌頭？那句萬能回復”多喝熱水”裏的”熱水”，到底該是多少度才最養生？別小看這個溫度問題，喝不對可能比喝涼水還傷身！
一、人體最愛的水溫區間
1、56℃是疼痛警戒線
口腔黏膜在接觸60℃液體時，0.5秒就會造成燙傷。而56℃是多數人能忍受的最高溫度，超過這個值會本能吐出來。
2、40-50℃最佳飲用帶
這個區間既能促進血液迴圈，又不會刺激消化道。像沖奶粉推薦的45℃就是典型代表。
3、35-38℃最接近體溫
晨起第一杯水建議這個溫度，能快速被身體吸收，不會引起血管劇烈收縮。
二、高溫飲水的三大隱患
1、食管黏膜的隱形殺手
65℃以上的熱飲被列為2A類致癌物。持續高溫刺激會導致食管上皮反復損傷修復。
2、味蕾的災難現場
超過60℃會暫時麻痹味覺神經，這就是為什麼吃火鍋時越吃越鹹卻察覺不到。
3、消化酶的滅活劑
胃蛋白酶在50℃以上會逐漸失活，影響蛋白質消化吸收效率。
三、判斷水溫的實用技巧
1、手背測試法
滴幾滴在手腕內側，能停留3秒不覺得燙，基本在安全範圍。
2、杯壁觀察法
玻璃杯外壁能用手掌包裹住5秒，水溫通常不超過55℃。
3、蒸汽判斷法
杯口蒸汽直沖臉部會躲閃，說明水溫可能超過60℃。
四、特殊人群飲水指南
1、咽炎患者選38-40℃
略高於體溫的水能緩解咽喉不適，但切忌超過45℃。
2、運動後喝25-30℃
此時身體核心溫度高，常溫水反而更利於快速補水。
3、服藥用水有講究
大部分藥物適合40℃以下溫水送服，個別需要涼開水。
記住這個黃金準則：喝到嘴裏感覺溫暖不燙嘴，吞咽時食道沒有灼熱感。現在拿起你的保溫杯，先用手腕試個溫吧！畢竟懂得喝水的溫度，才是對自己最溫柔的照顧。
