走進自助餐廳，琳琅滿目的美食讓人眼花繚亂。但你知道嗎？有些菜品擺在那裏就是個”甜蜜陷阱”，專等不懂行的人上鉤。今天就來揭秘自助餐廳裏最不划算的6類菜品，學會這招，保證你吃回本的同時還能吃得健康！
一、油炸食品：熱量炸.彈還占肚子
1、裹粉厚重的炸雞塊
外層裹著厚厚面衣，實際雞肉含量可能不到50%。更糟的是，這些油炸食品往往反復用油，不僅營養價值低，還可能產生有害物質。
2、冷凍預製的炸薯條
自助餐廳的薯條基本都是冷凍半成品，經過二次複炸後，維生素幾乎損失殆盡，只剩下滿嘴油味和空熱量。
二、顏色鮮豔的甜品區
1、人造奶油蛋糕
那些造型精美的蛋糕，很多使用人造奶油和植物奶油，含有大量反式脂肪酸。一口下去，可能比吃三碗米飯的熱量還嚇人。
2、果凍類甜品
看似清爽的果凍，實則添加了大量糖分和人工色素。真正的果汁含量可能連10%都不到，完全是”糖水藝術品”。
三、提前切好的水果拼盤
1、氧化變質的果塊
切好的水果暴露在空氣中，維生素C大量流失。更可怕的是，有些餐廳會把局部變質的水果切掉壞處，剩下的繼續擺盤。
2、糖水浸泡的水果
為了讓水果看起來更誘人，有些餐廳會用糖水浸泡，這樣不僅增加額外糖分，還可能掩蓋水果本身的不新鮮。
四、勾芡過度的熱菜
1、濃稠的羹湯類
勾芡不僅能增加濃稠度，還能掩蓋食材不新鮮的問題。一碗濃湯下肚，可能半碗都是澱粉。
2、醬汁裹滿的肉塊
那些看起來油光發亮的紅燒肉、糖醋排骨，往往靠大量醬料提味，不僅鹽分超標，還可能掩蓋肉質問題。
五、醃制類涼菜
1、重口味泡菜
自助餐的泡菜為了延長保質期，通常會加重鹽、糖、防腐劑的用量。吃多了不僅口渴，還可能影響血壓。
2、預拌沙拉
看似健康的蔬菜沙拉，可能已經拌好高熱量沙拉醬存放多時，蔬菜的新鮮度和營養都大打折扣。
六、碳酸飲料和果汁
1、兌水果汁
號稱”鮮榨”的果汁，很多是用濃縮汁勾兌而成，含糖量堪比可樂，卻打著健康的幌子。
2、無限續杯的汽水
碳酸飲料會快速產生飽腹感，影響正常進食。更糟的是，它們會刺激胃酸分泌，可能引發不適。
記住這些”雷區”，下次吃自助餐時就能聰明選擇了。與其把胃容量浪費在這些華而不實的食物上，不如多拿些新鮮的海鮮、現做的熱菜。畢竟，吃自助餐的最高境界不是”吃最多”，而是”吃最好”！
