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空腹不能吃香蕉、柿子?提醒:空腹真正要少碰的是4類食物

早上餓得前胸貼後背,抓起香蕉就啃?小心這個動作可能正在傷害你的胃!關於空腹飲食的謠言滿天飛,今天我們就來扒一扒那些被誤解的食物真相。其實香蕉、柿子背了多年的黑鍋,真正需要警惕的是這4類”隱形殺手”。

一、被冤枉的”背鍋俠”食物

1、香蕉:鉀元素不會突然超標

傳言說空腹吃香蕉會導致血鉀過高,其實一根香蕉僅含約300mg鉀,要達到危險劑量得吃十幾根。不過未熟透的香蕉含較多鞣酸,可能引起輕微胃脹,建議選擇帶芝麻點的熟香蕉。

2、柿子:關鍵看成熟度

完全成熟的甜柿子鞣酸含量極低,空腹吃1-2個沒問題。但要避開澀柿子,其鞣酸會與胃酸形成團塊,腸胃弱的人可能不適。去皮食用可減少60%鞣酸攝入。

二、空腹真正要警惕的4類食物

1、超酸水果組

青芒果、山楂、檸檬等酸度高的水果,會刺激胃酸大量分泌。特別是胃病患者,可能出現反酸、燒心。建議搭配燕麥片等鹼性食物緩衝。

2、強刺激性飲品

濃茶、黑咖啡、烈酒會直接刺激胃黏膜。空腹時吸收速度加快,可能引發心慌、手抖。非要喝的話,先墊片全麥麵包,並控制濃度。

3、高糖加工食品

甜甜圈、奶茶等會讓血糖坐過山車。胰島素大量分泌後可能引發反應性低血糖,出現頭暈、出冷汗。選擇天然水果補充糖分更安全。

4、冰涼食物

剛從冰箱拿出的優酪乳、冰激淩,會使胃部血管突然收縮。消化功能暫時被抑制,可能引發痙攣疼痛。放置到常溫再食用更穩妥。

三、空腹飲食黃金法則

1、先喝溫水喚醒腸胃

晨起後先喝200ml溫水,等15分鐘再進食,給消化系統預熱時間。

2、蛋白質打底更抗餓

水煮蛋、無糖豆漿等蛋白質食物,能延長飽腹感,避免暴飲暴食。

3、控制進食速度

狼吞虎嚥會增加胃部負擔,建議每口咀嚼20次以上,給大腦留足飽食信號傳遞時間。

記住這些要點,下次餓肚子時就知道該怎麼選了。其實沒有絕對禁忌,關鍵是根據自身狀況把握度。腸胃就像嬌氣的公主,需要我們用正確的方式溫柔對待。養成好的空腹飲食習慣,你會發現連早晨都變得更有精神了!

血壓升高是高血壓嗎?體檢查出轉氨酶升高是肝病嗎?一次性講清

體檢單上的箭頭總讓人心驚肉跳?血壓計上的數字稍微偏高就急著吃降壓藥?先別慌!那些體檢指標的小波動,可能根本沒你想的那麼嚴重。今天咱們就來扒一扒體檢報告裏最常見的兩個”背鍋俠”——血壓和轉氨酶。

一、血壓升高≠高血壓病

1、血壓的”情緒化”特點

人的血壓就像青春期少年的心情,隨時都在波動。緊張、熬夜、喝咖啡都可能讓它”鬧脾氣”。單次測量數值偏高,可能只是身體在”撒嬌”。

2、確診高血壓的門檻

醫學上要不同日三次測量均≥140/90mmHg才算數。就像考試偶爾失誤不能斷定是學渣,血壓偶爾超標也別急著給自己貼標籤。

3、這些情況容易”假報.警”

體檢前爬樓梯、憋尿、熬夜追劇,都可能讓血壓”演戲”。建議測量前靜坐5分鐘,連續測2-3次取平均值更靠譜。

二、轉氨酶升高背後的真相

1、肝臟的”抗議信號”

轉氨酶就像肝臟派出來的通訊員,數值升高說明肝細胞可能受了委屈。但別急著對號入座,這個通訊員有點”小題大做”的毛病。

2、非病理性升高常見原因

頭天晚上擼串喝酒、健身過度、感冒吃藥,都可能讓轉氨酶”虛高”。就像運動後肌肉酸痛,不代表得了肌肉病。

3、需要警惕的升高幅度

輕度升高(2倍以內)可以先觀察,明顯升高(3倍以上)才需要進一步檢查。就像體溫37.5℃和39℃完全是兩個概念。

三、體檢異常的黃金處理法則

1、先排除干擾因素

體檢前3天避免劇烈運動、飲酒、熬夜,女性避開經期。這些細節就像考試前的準備工作,直接影響發揮水準。

2、動態監測很重要

異常指標建議1-2周後復查,就像老師不會因為一次考試就判定學生能力。很多指標會自己”冷靜”下來。

3、結合其他指標看

單個指標升高要結合B超、血常規等綜合判斷。就像破案不能只看一個線索,要講究證據鏈完整。

4、專業解讀很關鍵

把體檢報告當成”天書”自己嚇自己最要不得。找專業醫生解讀,就像學生需要老師講解試卷錯題。

記住,體檢的本意是”防病於未然”,不是”找病添堵”。指標波動就像晴雨錶,提醒我們關注身體狀態,但不必過度緊張。下次看到體檢單上的箭頭,不妨先深呼吸,給身體一個自我調節的機會。畢竟,保持好心態才是最好的健康保險!

紅薯是“抗癌之王”,能殺死98%的癌細胞,還能降血糖?答案來了

紅薯突然在朋友圈刷屏了!有人說它是”抗癌之王”,能消滅98%的癌細胞;還有人說它能降血糖,是糖尿病人的救星。這些說法到底靠不靠譜?今天我們就來扒一扒紅薯的真實身份,看看它到底是超.級食物還是被神化的普通食材。

一、紅薯抗癌的真相

1、實驗室研究≠臨床效果

確實有實驗發現紅薯提取物對某些癌細胞有抑制作用,但這只是在培養皿中的實驗結果。人體環境複雜得多,不能直接等同於抗癌效果。

2、特殊品種的局限性

日.本研究提到的”紅薯抗癌”指的是特定紫薯品種中的花青素,普通紅薯含量很低。而且要達到實驗劑量,每天得吃好幾斤紅薯。

3、膳食纖維的防癌作用

紅薯富含膳食纖維,能促進腸道蠕動,這點確實有助於預防結直腸癌。但說它能”殺死癌細胞”就太誇張了。

二、紅薯能降血糖嗎?

1、升糖指數其實不低

煮熟的紅薯GI值約70,屬於中高升糖食物。相比而言,燕麥的GI值只有55左右。

2、關鍵在吃法和搭配

連皮吃、放涼吃可以延緩升糖速度。搭配蛋白質食物(如雞蛋、牛奶)一起吃,也能平穩血糖波動。

3、替代主食更健康

用紅薯代替部分白米飯是明智之選,但指望它”降血糖”就不現實了。糖尿病患者還是要控制總量。

三、紅薯的真正營養價值

1、維生素A寶庫

一個中等紅薯就能滿足每日維生素A需求,對眼睛和皮膚特別好。

2、鉀含量超香蕉

每100克紅薯含337毫克鉀,比香蕉還高,適合需要補鉀的人群。

3、抗氧化物質豐富

特別是紫薯中的花青素、橙薯中的β-胡蘿蔔素,都是強效抗氧化劑。

四、吃紅薯的注意事項

1、發芽變綠不能吃

發芽紅薯會產生有毒物質,表皮變綠也要削去厚厚一層。

2、胃酸多要少吃

紅薯容易刺激胃酸分泌,胃食管反流人群要控制量。

3、最好中午吃

紅薯需要4-6小時消化,晚上吃可能影響睡眠。

別再神化紅薯了!它確實是營養豐富的健康食材,但既不是抗癌神藥,也不是降糖特效食品。均衡飲食才是關鍵,與其迷信某種”超.級食物”,不如養成多樣化的飲食習慣。下次吃紅薯時,記得它只是你健康餐盤中的一部分哦!

燕麥是“害人麥”,還是營養佳品?吃了會升血糖?可能是沒吃對

早上打開朋友圈,又被各種”超.級食物”刷屏了?最近燕麥突然成了爭議焦點,有人捧上天說它是控糖神器,也有人罵它是”血糖刺客”。一碗平平無奇的燕麥粥,怎麼就成了健康界的”羅生門”?今天咱們就掰開揉碎說清楚,讓你明明白白吃燕麥!

一、燕麥到底升不升血糖?

1、血糖反應因人而異

同樣一碗燕麥粥,有人吃完血糖穩如泰山,有人卻直線上升。關鍵差別在於胰島功能和個人代謝能力,不能簡單歸咎於燕麥本身。

2、加工方式決定升糖指數

即食燕麥片的GI值高達83,而鋼切燕麥只有42。經過深度加工的燕麥,澱粉糊化程度高,消化吸收速度自然更快。

3、搭配吃法影響巨大

單獨吃燕麥粥確實可能引起血糖波動,但配上雞蛋、堅果或希臘優酪乳,就能形成完美的緩釋碳水組合。

二、被誤解的”害人麥”真相

1、麩質過敏背了黑鍋

少數人對燕麥中的燕麥蛋白過敏,但這和麩質過敏是兩回事。純燕麥本身不含麩質,問題常出在加工時的交叉污染。

2、偽燕麥混淆視聽

市場上有些”燕麥製品”添加了大量糖分和添加劑,這些才是真正的健康殺手,不能甩鍋給純燕麥。

3、食用過量引發不適

膳食纖維攝入突然增加可能導致腹脹,建議從每天20克開始逐步增量,同時注意多喝水。

三、解鎖燕麥的正確打開方式

1、優選整粒燕麥

鋼切燕麥、傳統滾壓燕麥保留更多營養,雖然煮制時間長,但血糖反應更平穩。

2、掌握黃金烹飪法

冷水下鍋慢煮20分鐘,比熱水沖泡更能保持β-葡聚糖活性。隔夜燕麥也是不錯的選擇。

3、創意搭配公式

鹹口派:燕麥+蝦仁+菠菜+芝麻

甜口派:燕麥+藍莓+奇亞籽+肉桂

經典派:燕麥+香蕉+花生醬

四、這些人要小心吃燕麥

1、消化系統敏感期

胃炎、腸炎發作期間,暫時避開高纖維食物。

2、低碳飲食適應期

生酮飲食初期可能出現”酮流感”,此時不宜突然攝入過多碳水。

3、特定藥物服用者

燕麥可能影響甲狀腺藥物的吸收,建議服藥4小時後再食用。

現在你該明白了,燕麥本身是個好東西,關鍵看你怎麼選怎麼吃。明早不妨試試用鋼切燕麥做個鹹粥,配上煎蛋和牛油果,既滿足又穩血糖。記住,沒有不好的食物,只有不合適的吃法。下次再看到燕麥的爭議帖,你就能淡定地劃過去啦!

塑膠杯、陶瓷杯、玻璃杯、保溫杯,用什麼喝水安全?告訴你答案

早上起床第一杯水,你是用哪種杯子喝的?辦公室裏常備的馬克杯,又是哪種材質?別小看這個每天和你嘴唇親密接觸的容器,選錯了可能悄悄影響健康。今天就帶你扒一扒各種杯子的”底細”,看完就知道該換掉家裏哪個杯子了!

一、塑膠杯:方便但風險多

1、數字密碼藏玄機

塑膠杯底部的三角回收標誌裏藏著數字,1號(PET)適合一次性使用,5號(PP)可耐高溫。但長期使用容易產生劃痕,成為細菌溫床。

2、高溫釋放隱患

裝熱水時部分塑膠會釋放微量塑化劑,尤其是7號(PC)材質。建議不要裝超過60℃的熱飲,更別用微波爐加熱。

二、陶瓷杯:美觀需謹慎

1、釉彩可能含重金屬

色彩鮮豔的陶瓷杯如果釉料不合格,可能析出鉛、鎘等重金屬。內壁最好選擇純白色或無彩釉產品。

2、裂紋及時更換

出現裂紋的陶瓷杯容易滋生細菌,釉面脫落時更可能帶出底層重金屬,建議立即淘汰。

三、玻璃杯:安全首選

1、高硼矽玻璃最理想

耐高溫性能好,驟冷驟熱都不易炸裂。透明度高便於觀察清潔程度,是嬰幼兒用杯的首選材質。

2、注意杯口設計

選擇圓潤杯口避免割傷,帶把手的款式防燙效果更好。運動水壺建議選有矽膠套的防摔款。

四、保溫杯:使用有講究

1、304/316不銹鋼才安全

認准食品級不銹鋼標識,避免使用劣質金屬杯。裝酸性飲料不宜超過4小時,以防金屬析出。

2、清潔要徹底

吸管式保溫杯特別容易藏汙納垢,建議每週用專用刷子徹底清潔,晾乾後再蓋上蓋子。

五、意想不到的杯子黑名單

1、仿瓷餐具(密胺樹脂)

高溫下會釋放甲醛,不適合盛裝熱食熱飲。很多餐館愛用的”塑膠感”白碗就屬此類。

2、搪瓷杯

掉瓷後露出的金屬基體會生銹,可能污染飲品。老一輩喜歡的搪瓷缸其實已經不太適合現代使用。

3、竹木杯

容易發黴產生黃麯黴素,潮濕地區尤其要慎用。看似天然的材質反而隱患多多。

選對杯子只是第一步,正確的使用習慣更重要。玻璃杯和陶瓷杯建議每天徹底清洗,塑膠杯使用三個月就該更換,保溫杯裏的隔夜水一定要倒掉。現在檢查下你手邊的杯子,該留該換心裏有數了吧?健康生活就是從這些細節開始的!

抑鬱藥混酒恐致命!藥師警告「這杯下肚」恐引發中毒危機

服用抗抑鬱藥期間飲酒可能導致中毒反應,涉及藥物代謝衝突、中樞神經抑制加重、肝臟毒性風險、心血管系統負擔及個體差異五類機制。

1、代謝衝突:

抗抑鬱藥通過肝臟細胞色素P450酶代謝,酒精競爭相同代謝途徑。SSRIs類藥物如舍曲林、帕羅西汀與酒精同服會延長藥物半衰期,導致血藥濃度異常升高。處理方法包括嚴格禁酒,出現頭暈嘔吐時立即停藥並就醫洗胃。

2、神經抑制:

酒精增強GABA受體活性,與SNRI類藥如文拉法辛產生協同作用。臨床表現為呼吸抑制、昏迷等中樞抑制症狀。需監測血氧飽和度,備好納洛酮等拮抗劑,重症需氣管插管維持呼吸。

3、肝損傷:

MAOI類抗抑鬱藥與酒精共同加重肝臟代謝負擔,轉氨酶可升高3倍以上。表現為黃疸、腹水,需立即停用藥物並靜脈注射穀胱甘肽,嚴重者需人工肝支持治療。

4、心臟風險:

三環類抗抑鬱藥如阿米替林與酒精協同延長QT間期,可能誘發尖端扭轉型室速。心電圖監測顯示心率失常時,需靜脈注射鎂劑並準備除顫儀,避免劇烈運動。

5、個體差異:

CYP2D6基因突變者代謝能力下降,即使少量飲酒也可能中毒。建議用藥前進行基因檢測,慢代謝型患者需換用米氮平等不經該途徑代謝的藥物。

飲食選擇富含維生素B族的燕麥、深海魚促進神經修復,避免高酪胺食物。每日30分鐘快走改善代謝功能,但禁止劇烈運動。服藥期間定期檢測肝功能與血藥濃度,出現手抖、幻覺等前驅症狀時立即急診處理。酒精與抗抑鬱藥的相互作用存在劑量累積效應,戒酒週期應持續至停藥後兩周。

每天一杯咖啡,對身體是好是壞?盤點喝咖啡的7種好處

咖啡杯裏藏著多少健康密碼?那些年我們錯怪了這杯”黑色魔法”!從提神醒腦到預防疾病,這杯看似普通的飲品正在顛覆你的認知。別再被”咖啡傷胃”的老觀念束縛了,科學已經為它平反昭雪。

一、咖啡因之外的營養寶庫

1、抗氧化物質含量驚人

一杯咖啡含有的抗氧化劑比等量藍莓還多,其中綠原酸能有效對抗自由基。這些成分對延緩衰老、預防慢性病都有幫助。

2、微量營養素不容忽視

咖啡是核黃素(維生素B2)和錳元素的重要來源,這些營養素參與能量代謝和骨骼健康。每天適量飲用可以補充日常所需。

3、特殊成分的協同效應

咖啡中的多種生物活性物質會產生”1+1>2″的效果。比如咖啡因和多酚類物質的組合,能增強認知功能。

二、被科學證實的7大健康益處

1、提升大腦工作效率

咖啡因能阻斷腺苷受體,讓大腦保持清醒狀態。研究發現適量飲用可提高反應速度和記憶力。

2、降低2型糖尿病風險

咖啡中的活性成分能改善胰島素敏感性。長期飲用者患病風險可降低23-50%。

3、保護肝臟健康

咖啡對肝臟有特殊保護作用,可降低肝硬化、脂肪肝等疾病發生率。每天2-3杯效果最佳。

4、改善運動表現

咖啡因能提高11-12%的運動耐力,促進脂肪燃燒。運動前40分鐘飲用效果最明顯。

5、預防神經退行性疾病

長期飲用可降低阿爾茨海默病風險達65%,帕金森病風險也顯著降低。

6、調節情緒狀態

每天適量飲用可降低20%的抑鬱風險,這與咖啡調節多巴胺系統有關。

7、延長健康壽命

多項研究表明,咖啡飲用者整體死亡率更低,預期壽命更長。

三、喝咖啡的正確打開方式

1、最佳飲用時間

上午9:30-11:30是咖啡因發揮效用的黃金時段,避免下午3點後飲用影響睡眠。

2、適宜飲用量

健康成年人每天不超過400毫克咖啡因(約3-4杯),孕婦減半。

3、搭配選擇

優先選擇黑咖啡,添加牛奶可減少對胃部的刺激,但避免過多糖分。

4、沖泡方式

現磨咖啡保留更多活性成分,法壓壺沖泡能提取更多有益物質。

四、這些人群需要特別注意

1、咖啡因敏感者

會出現心悸、失眠等症狀,建議選擇低因咖啡或茶替代。

2、胃食管反流患者

咖啡可能加重症狀,可嘗試冷萃咖啡減少刺激。

3、高血壓人群

需監測血壓變化,避免短時間內大量飲用。

4、孕期女性

每天咖啡因攝入不超過200毫克,哺乳期也要控制。

這杯穿越千年的神.奇飲品,正在用科學證明自己的價值。從埃塞俄比亞牧羊人的偶然發現,到如今全球每天消耗20億杯,咖啡早已不僅是提神工具。掌握正確飲用方法,讓它成為你健康生活的得力助手。明早那杯咖啡,是不是該換個角度重新品味了?

壽命長短,喝水便知?提醒:喝水後若出現這4個異常,應儘早就醫

喝水這件小事,居然藏著健康密碼?最近一項研究顯示,人體水分代謝狀態確實能反映健康狀況。別以為口渴才喝水就萬事大吉,有些喝水後的異常信號,可能是身體在”報.警”。

一、喝水後出現這4種情況要當心

1、頻繁跑廁所超過8次

正常成年人每天排尿6-8次。如果喝水後每小時都要上廁所,可能存在尿崩症或糖尿病等問題。尤其夜間起夜超過2次更要注意。

2、喝完水反而更口渴

這種情況持續出現,要警惕糖尿病或乾燥綜合征。血糖過高時,身體會通過排尿帶走大量水分,形成惡性循環。

3、面部或下肢水腫

喝水後出現持續水腫,可能提示心臟、腎臟或肝臟功能異常。健康人群多餘水分會通過尿液排出,不會長時間滯留體內。

4、出現噁心嘔吐感

飲水後不適可能是電解質紊亂的信號,常見於長期節食或劇烈運動後。嚴重時要考慮腎上腺皮質功能減退等疾病。

二、科學喝水的黃金法則

1、少量多次原則

每次喝200毫升左右,間隔1-2小時。避免一次性大量飲水加重腎臟負擔。

2、觀察尿液顏色

淡黃色為理想狀態。顏色過深說明飲水不足,完全透明則可能飲水過量。

3、特殊人群要調整

心臟病患者要控制總量,腎結石患者則要多喝水。孕婦每天需要額外補充300毫升。

4、不要等口渴再喝

口渴時身體已經缺水2%,長期如此會增加血液黏稠度風險。

三、這些喝水誤區你中招了嗎?

1、每天必須喝滿8杯水

實際需求因人而異,體重、活動量、氣候都會影響。簡單演算法:體重(kg)×30毫升。

2、礦泉水比白開水健康

過度飲用礦泉水可能導致某些礦物質攝入超標。白開水才是最佳選擇。

3、喝湯能替代喝水

湯中鹽分和油脂會增加代謝負擔,不能完全替代純淨水的飲用。

4、運動後立即牛飲

應該少量多次補充,每次不超過100毫升,避免引發”水中毒”。

四、正確喝水的時間表

晨起空腹一杯溫水,幫助喚醒代謝系統;餐前半小時喝水,既能控制食量又助消化;睡前2小時控制飲水,避免影響睡眠品質;運動前後都要及時補充水分。

記住,水是生命之源,但喝對方法更重要。如果出現文中提到的異常情況,建議及時就醫檢查。養成科學飲水習慣,就是為健康投資的最佳方式。現在就去倒杯水,為身體加加油吧!

衛生巾多久換一次好?經期可以同房嗎?關乎女性健康,不妨看看

衛生巾多久換一次才科學?經期同房真的安全嗎?這些私密問題很多女生都不好意思問,今天咱們就大大方方聊清楚!別小看這些細節,它們直接關係到每個月的”那幾天”過得舒不舒服。

一、衛生巾更換頻率有講究

1、標準更換時間

普通衛生巾建議2-3小時更換,量多時縮短至1-2小時。長時間不換容易滋生細菌,引發瘙癢甚至感染。

2、夜間特殊處理

夜間可以使用加長型衛生巾,但最長不超過8小時。建議睡前更換新衛生巾,起床後立即更換。

3、特殊情況處理

運動後、游泳後必須立即更換。分泌物異常時,更要增加更換頻率。

二、經期同房的注意事項

1、基本健康風險

經期宮頸口微開,細菌更容易進入子宮。同時經血是細菌的良好培養基,可能增加感染幾率。

2、必要防護措施

如果選擇同房,務必使用避孕套。事後要及時清潔,建議用溫水沖洗外陰。

3、特殊時期建議

經期頭兩天量多時最好避免。有婦科炎症病史的女性更需謹慎。

三、經期護理常見誤區

1、棉條使用不當

棉條放置不要超過4小時,量少時也要按時更換。新手建議從最小號開始嘗試。

2、過度清潔問題

不要用洗液頻繁沖洗陰.道,會破壞酸堿平衡。外陰清潔每天1-2次足夠。

3、忽視休息調養

經期熬夜會加重不適感。保證充足睡眠,避免劇烈運動。

四、經期健康加分項

1、科學飲食搭配

適當補充含鐵食物,如瘦肉、動物肝臟。減少生冷、辛辣食物攝入。

2、正確保暖方式

可以用暖水袋敷小腹,溫度不要過高。避免穿露臍裝、短裙。

3、情緒調節技巧

經期激素波動易導致情緒低落。聽音樂、做簡單拉伸能幫助放鬆。

記住,經期護理沒有統一標準,關鍵要找到適合自己的方式。如果出現嚴重不適或異常情況,及時尋求專業幫助才是明智之舉。把這些知識分享給身邊的姐妹,讓我們一起告別經期煩惱,做更懂自己的健康女性!

花生怎麼吃比較養生?一天吃多少?提醒:儘量避免2種錯誤吃法

花生米配小酒,越喝越有?小心這種”養生局”正在偷走你的健康!別看花生小小一顆,它可是營養界的”全能選手”,蛋白質含量比牛奶還高,不飽和脂肪酸媲美橄欖油。但要是吃錯了方法,再好的營養也白搭。今天教你解鎖花生的正確打開方式,順便避開兩個誤區。

一、花生的黃金搭檔

1、醋泡花生:血管清道夫

老陳醋能中和花生中的脂肪,每天吃15-20粒,有助於軟化血管。泡制時加點蒜瓣和冰糖,密封冷藏三天,風味更佳。

2、花生豆漿:植物蛋白雙打

將生花生與黃豆按1:3比例打漿,營養吸收率提升40%。記得提前浸泡8小時,過濾後煮沸至少10分鐘。

3、花生紅棗粥:氣血雙補

糯米、紅皮花生、去核紅棗文火慢熬,特別適合貧血人群。晨起空腹食用效果最佳。

二、每日攝入量指南

1、健康人群:20-30克/天

約等於單手一小把的量,相當於30粒左右的花生米。

2、三高人群:15克/天

最好選擇水煮或烘烤方式,避免油炸。

3、減肥人群:10克/天

可以放在早餐時食用,增加飽腹感。

三、兩個致.命錯誤吃法

1、黴變花生當補品

發黴花生產生的黃麯黴素,開水煮都殺不死。挑選時要避開表皮皺縮、有黑點的,儲存要防潮密封。

2、油炸花生配烈酒

高溫油炸破壞營養成分,酒精會加倍傷害肝臟。下酒菜建議改用水煮花生,每天飲酒量不超過50ml。

花生殼別急著扔!洗乾淨煮水喝,對咳嗽有好的效果。記住,再好的食物也要懂得適可而止。明早買菜時,記得挑那些顆粒飽滿、表皮光滑的新花生,給自己安排一周養生食譜吧。