超市貨架上那些看似健康的食品，可能正在偷偷給你的腰圍”充值”。很多標榜”低脂””高纖”的食品，實際含糖量和添加劑多得驚人。今天就扒一扒那些披著健康外衣的”垃圾食品”真面目。
一、果汁飲料：甜蜜的陷阱
1、號稱”純天然”的果汁飲料，一瓶就含6-7塊方糖。榨汁過程破壞了水果的膳食纖維，留下的全是游離糖。
2、市售果汁常添加甜味劑和防腐劑，喝多不僅發胖，還會增加齲齒風險。
3、更可怕的是冰沙類飲品，除了糖分爆表，奶蓋的熱量堪比一頓正餐。
二、全麥麵包：真假難辨
1、市面上80%的”全麥麵包”主料仍是精麵粉，靠焦糖色素偽裝成全麥色。
2、真正的全麥麵包口感粗糙，保質期短，而貨架上的”全麥麵包”能放半個月。
3、選購時要看配料表，全麥粉排第一位才算合格，添加糖最好不超過5g/100g。
三、果蔬脆片：油炸的偽裝者
1、低溫油炸技術讓薯片偽裝成”健康零食”，實際脂肪含量高達30%。
2、很多產品為提升口感，會額外添加糖和味精，一包的熱量超過兩碗米飯。
3、真正的凍乾果蔬脆配料表應該只有蔬菜水果，沒有任何添加劑。
四、風味優酪乳：糖分炸.彈
1、那些果味優酪乳的含糖量驚人，一小杯就相當於4塊方糖。
2、”零脂肪”優酪乳往往用更多糖來彌補口感，喝多反而更容易發胖。
3、選擇無糖原味優酪乳，自己加新鮮水果更健康，補鈣效果也更好。
五、粗糧餅乾：熱量刺客
1、號稱”高纖”的粗糧餅乾，為改善口感會添加大量植物油和糖。
2、一塊粗糧餅乾的熱量抵得上半碗米飯，吃多反而便秘更嚴重。
3、真正的全麥餅乾應該能看到明顯麩皮，口感偏硬，甜味很淡。
六、沙拉醬：隱形脂肪
1、一勺蛋黃醬含10克脂肪，輕鬆毀掉你精心準備的減肥沙拉。
2、所謂”低脂”沙拉醬常通過增加糖分來平衡口感，熱量並不低。
3、用無糖優酪乳+檸檬汁+香草調製的醬汁，才是沙拉的絕配。
這些食品最大的危害在於讓人放鬆警惕，以為在吃健康食物就肆無忌憚。其實辨別方法很簡單：看配料表前三位是什麼，營養成分表的鈉和糖含量是否超標。下次購物時多花30秒看看標籤，別讓”偽健康食品”偷走你的好身材。記住，最健康的食物往往不需要華麗的包裝和誘人的廣告。
