胃不舒服時，很多人第一反應就是”牛奶不能喝”。但你可能不知道，有些早餐桌上的常客，對胃的傷害比牛奶大多了！今天就來扒一扒那些披著”營養早餐”外衣的傷胃食物。
一、牛奶到底傷不傷胃？
1、乳糖不耐受才要忌口
亞洲人普遍缺乏乳糖酶，空腹喝奶可能引發腹脹。但經過發酵的優酪乳、乳酪通常更易消化。
2、溫牛奶能保護胃黏膜
胃酸過多時，適量溫牛奶可以暫時中和胃酸。關鍵是要小口慢飲，避免冰鎮飲用。
二、4種真正的”毀胃”早餐
1、高糖糕點+果汁組合
蛋糕、甜甜圈搭配果汁，糖分炸.彈會刺激胃酸大量分泌。長期這樣吃可能引發反流性食管炎。
2、隔夜醃菜配白粥
醃菜亞硝酸鹽含量高，與清淡的白粥形成強烈刺激對比。這種組合特別傷胃黏膜。
3、油炸食品+冰飲料
油條、煎堆遇冷會凝固成難消化油脂。冰飲還會造成胃部血管突然收縮。
4、空腹喝黑咖啡
咖啡因會直接刺激胃壁，加重胃炎症狀。至少要搭配麵包等固體食物緩衝。
三、胃病患者早餐黃金搭配
1、溫和派：山藥小米粥+蒸雞蛋羹
小米粥上層的米油能修復胃黏膜，山藥中的粘蛋白有保護作用。
2、進階版：南瓜饅頭+溫藕粉
發酵麵食好消化，藕粉能吸附胃部多餘胃酸。
3、西式選擇：全麥吐司+香蕉奶昔
全麥纖維促進蠕動，香蕉中的果膠能形成保護層。
養胃是個技術活，與其盲目忌口，不如學會科學搭配。明早開始，把這些傷胃早餐請出你的餐桌吧！記住，胃病三分治七分養，選對早餐就成功了一半。
