益生菌和乳酸菌傻傻分不清?超市貨架上五花八門的”腸道小衛.士”讓人挑花眼。其實它們就像班級裏的同學——雖然都住校(腸道),但性格特長大不同。今天教你用”4看”絕招,輕鬆揪出真正有用的益生菌優等生!
一、看菌種:不是所有菌都配叫”益生菌”
1、認准身份證號碼
真正的益生菌都有”菌株號”,就像身份證號。比如”乳雙歧桿菌HN019″才是完整名稱,光寫”雙歧桿菌”的可能是冒牌貨。國家批准的嬰幼兒可用菌株只有14種,成人可用30餘種。
2、警惕”偽裝者聯盟”
乳酸菌≠益生菌!只有特定菌株才有保健功能。保加利亞乳桿菌、嗜熱鏈球菌這類發酵菌,穿腸而過就當旅遊,根本不會在腸道定居。
二、看活菌數:百億軍團才有戰鬥力
1、數量是硬道理
單次攝入需達10^8-10^11CFU(菌落單位)。相當於每袋要有100億-1000億活菌,太少就像派一個連攻打城池。
2、耐酸敢死隊很重要
包裝上標注”耐胃酸”的菌株更靠譜。普通菌經過胃酸會陣亡90%,腸溶膠囊或晶球技術能提高存活率。
三、看配方:孤軍奮戰不如集團作戰
1、黃金搭檔組合
益生元(低聚果糖等)是益生菌的糧草,最好配方裏自帶。像”雙歧桿菌+低聚半乳糖”組合,效果提升3倍以上。
2、警惕糖衣炮彈
某些兒童益生菌含糖量驚人,仔細看成分表。優先選用木糖醇、赤蘚糖醇等代糖的產品。
四、看保存:嬌貴菌寶寶怕”見光死”
1、冷藏派VS常溫派
大部分益生菌需2-8℃冷藏,只有少數耐高溫菌株可常溫保存。網購時要選冷鏈配送的。
2、保質期暗藏玄機
活菌數會隨時間遞減,選擇生產日期3個月內的最新鮮。避光鋁箔包裝比透明瓶裝更護菌。
特別注意:術後患者、免疫缺陷人群使用前需諮詢醫生。健康的你,現在就去檢查下家裏的益生菌合格嗎?記住這”4看”,下次選購時就能像專家一樣火眼金睛,把錢花在真正有效的”腸道特種兵”身上!