無花果這種不起眼的果子，在水果攤上總是默默無聞，但它的營養價值可一點都不低調！特別是對女性朋友來說，簡直就是藏在身邊的”養生小能手”。今天就帶你重新認識這個被低估的”果中黃金”。
一、無花果的五大營養優勢
1、天然補鐵小能手
無花果的鐵含量是蘋果的4倍，特別適合經期後的女性食用。搭配富含維生素C的食物，吸收效果會更好。
2、腸道清潔專家
豐富的膳食纖維能促進腸道蠕動，每100克無花果含3克膳食纖維，相當於芹菜的兩倍。早上空腹吃兩顆效果最佳。
3、皮膚抗氧化的秘密武器
含有的花青素和多酚類物質，能有效對抗自由基。堅持食用會發現皮膚狀態明顯改善。
4、骨骼健康守護者
鈣含量是牛奶的1.5倍，還含有促進鈣吸收的微量元素。更年期女性每天吃3-4顆就能補充所需鈣質。
5、情緒調節好幫手
富含的色氨酸是合成血清素的重要原料，能幫助緩解焦慮情緒。下午茶時吃幾顆比喝咖啡更提神。
二、無花果的正確食用方法
1、新鮮無花果要選飽滿有彈性的，表皮顏色均勻無破損。冷藏保存不超過3天。
2、幹制無花果要避免硫磺熏制的，表面有白色糖霜是正常現象。溫水浸泡後食用更易消化。
3、搭配優酪乳或燕麥片營養更均衡，但腎功能不全者要控制食用量。
三、這些情況要特別注意
1、血糖偏高人群要控制攝入量，每天不超過2顆新鮮無花果。
2、腹瀉期間暫時停用，待腸胃功能恢復後再少量嘗試。
3、對桑科植物過敏者要謹慎食用，首次嘗試先少量測試。
無花果雖小，營養俱全。它不需要複雜的烹飪方式，也不需要昂貴的價格，就能給身體帶來諸多好處。從今天開始，不妨讓這個低調的”營養寶庫”成為你日常飲食的一部分，讓健康變得更簡單自然。
