夏天最解渴的西瓜，原來渾身都是寶！很多人吃完紅瓤就把瓜皮扔了，殊不知西瓜皮煮水喝，效果比昂貴的保健品還實在。這種不花一分錢的”天然飲料”，藏著讓你驚喜的養生功效。
一、西瓜水的5大神.奇功效
1、天然電解質水
運動後喝西瓜水能快速補充鉀、鎂等電解質，比普通礦泉水更解渴。西瓜中豐富的瓜氨酸還能幫助緩解肌肉酸痛，特別適合健身人群。
2、輔助降壓小能手
西瓜皮中含有的精氨酸能促進一氧化氮生成，幫助擴張血管。每天喝兩杯西瓜水，對控制血壓有輔助作用。
3、皮膚保濕神器
西瓜水富含番茄紅素和維生素C，抗氧化能力是維生素E的10倍。用西瓜水敷臉或者直接飲用，都能讓皮膚水潤有光澤。
4、改善睡眠品質
西瓜中的膽鹼能調節神經系統，睡前1小時喝杯溫熱的西瓜水，可以幫助放鬆身心，提高睡眠品質。
5、促進消化吸收
西瓜水中的消化酶能幫助分解蛋白質，飯後來一杯可以減輕胃部脹滿感。加點薄荷葉效果更佳。
二、這樣挑西瓜才不踩雷
1、看紋路
選擇紋路清晰、間距均勻的西瓜，紋路模糊的可能還沒熟透。瓜蒂對面的”肚臍”越小越好，說明果肉更緊實。
2、聽聲音
用手指輕彈，聲音清脆如打鼓說明成熟度剛好，悶響的可能過熟，清脆帶金屬聲的則還沒熟。
3、掂重量
同樣大小的西瓜，選相對更重的那個，說明水分更充足。但要注意不是越重越好，過重可能是注水瓜。
三、自製西瓜水的正確方法
1、選材處理
用刷子把西瓜皮表面刷洗乾淨，去掉最外層的硬皮，保留白色部分。紅瓤可以留薄薄一層。
2、煮制技巧
瓜皮切塊後加適量清水，大火煮10分鐘轉小火15分鐘。可以加少許鹽或檸檬提味，但不要加糖。
3、保存方式
煮好的西瓜水放涼後冷藏，最好24小時內喝完。可以加兩片生薑延長保質期，但不要超過48小時。
四、這些人要謹慎飲用
1、腎功能不全者
西瓜水利尿作用強，可能加重腎臟負擔。這類人群飲用要控制量，最好諮詢醫生。
2、脾胃虛寒者
西瓜水性寒，容易腹瀉的人要加熱後少量飲用，可以加兩片生薑中和寒性。
3、糖尿病患者
雖然西瓜水不加糖，但瓜皮本身含糖分，血糖高的人要監測血糖變化。
這個夏天別再把西瓜皮當垃圾了！簡單煮一煮，就能得到比奶茶健康100倍的解暑飲品。記住現煮現喝最新鮮，每天1-2杯剛剛好。下次買西瓜時，記得把這份”免費的養生禮物”帶回家。
