枇杷黃澄澄地掛在枝頭，像一盞盞小燈籠，光是看著就讓人口舌生津。這個季節限定的美味不僅酸甜可口，還藏著不少養生門道。但別急著往嘴裏塞，先看看自己是不是那幾類要”忌口”的人。
一、枇杷的3大養生密碼
1、潤肺止咳的天然良藥
枇杷含有苦杏仁甙，這種物質能溫和鎮咳。果肉裏的維生素C含量是蘋果的3倍，搭配蜂蜜燉煮效果更佳。注意要連皮帶核一起煮，但食用時記得去除。
2、護眼小能手上線
金黃色的果肉富含β-胡蘿蔔素，每100克能滿足成人日需量的30%。用枇杷和胡蘿蔔榨汁，加點檸檬汁防止氧化，就是一杯天然護眼飲。
3、腸道清潔工報到
果膠和纖維素聯手促進腸道蠕動，飯後吃2-3顆能緩解油膩感。想要效果更好，可以搭配優酪乳做成水果沙拉，益生菌和膳食纖維雙管齊下。
二、這4類人要管住嘴
1、糖尿病患者注意量
雖然升糖指數不算高，但單次吃超過5顆可能引起血糖波動。建議在兩餐之間食用，同時減少當餐主食量。
2、胃寒體質要謹慎
容易胃脹、腹瀉的人要控制食用量。可以把枇杷隔水蒸5分鐘，或者做成枇杷銀耳羹，中和寒性。
3、過敏體質先測試
部分人對枇杷表皮絨毛過敏，首次食用建議去皮嘗試。出現嘴唇發麻、皮膚瘙癢要立即停止食用。
4、服藥期間需避開
枇杷中的某些成分可能影響降壓藥、抗凝藥效果。服藥前後2小時內最好不要吃，具體要諮詢醫師。
三、枇杷的花式吃法
1、枇杷雪梨盅
挖空雪梨放入枇杷肉、川貝粉，隔水蒸20分鐘。適合乾咳無痰時食用，但風寒咳嗽不宜。
2、枇杷果醬
去核去皮後加冰糖慢熬，最後擠入檸檬汁。塗抹麵包或調飲品都很合適，注意糖分控制。
3、枇杷葉茶
新鮮葉片洗淨曬乾，與羅漢果一起沖泡。對咽喉不適有幫助，但孕婦不宜飲用。
現在正是枇杷最新鮮的時節，不妨買些回家嘗嘗鮮。記住任何食物都是過猶不及，每天吃5-6顆就足夠。如果你是那幾類需要特別注意的人群，適當調整食用方法也能享受美味。養生這件事，關鍵在懂得和自己的身體對話。
