每天清晨泡一壺茶是很多人的習慣，但最近一則”65歲男子因喝茶查出癌症”的消息讓茶友們坐不住了。先別急著扔茶葉，這背後的真相可能和你想的完全不同。
一、喝茶致癌的三大誤區
1、溫度才是真.凶
國際癌症研究機.構明確指出：超過65℃的熱飲可能增加食道癌風險。問題不在茶葉本身，而在於”趁熱喝”的傳統習慣。
2、發黴茶葉藏隱患
潮濕環境下儲存的茶葉可能產生黃麯黴素。肉眼難辨的黴變，用熱水一沖照樣喝進肚子。
3、空腹飲茶傷胃黏膜
晨起空腹灌濃茶，茶多酚刺激胃酸分泌，長期可能造成胃黏膜損傷。
二、科學飲茶的黃金法則
1、溫度控制有講究
茶水溫度控制在50-60℃最理想。簡單測試法：小啜一口不燙舌即可。
2、儲存茶葉要當心
綠茶放冰箱，紅茶常溫存。鐵罐密封防潮，發現結塊立即丟棄。
3、飲用時間要選對
飯後半小時再喝茶，避免影響鐵質吸收。睡前3小時不飲濃茶。
三、這些喝茶習慣趕緊改
1、一杯茶從早泡到晚
茶葉浸泡超4小時，有益成分氧化，有害物質析出增加。
2、用茶送藥
茶水可能影響藥物吸收，服藥前後2小時避免飲茶。
3、只喝濃茶
每天幹茶量控制在12克以內，過量攝入咖啡因不利健康。
四、防癌飲茶的正確姿勢
1、優選春茶
春季茶葉農殘風險較低，避免選擇顏色異常鮮豔的劣質茶。
2、茶具清潔不能忘
茶垢中含重金屬，紫砂壺每月要徹底清洗，玻璃杯最安全。
3、搭配飲食更健康
喝茶時配些堅果、蘇打餅乾，緩衝對胃部的刺激。
記住，茶葉中的茶多酚其實是公認的防癌成分。那位查出癌症的患者，後來醫生發現他每天喝的是滾燙的劣質茶餅，還喜歡嚼食泡過的茶葉。選對茶、喝對茶，它依然是延年益壽的好幫手。看完這篇，快去檢查下你的茶杯吧！
