腸胃鬧脾氣的時候，連喝口水都像在走鋼絲！那些總被胃痛、反酸困擾的朋友，其實一日三餐藏著調理密碼。記住這套”飲食紅綠燈”，不用頓頓喝粥也能養出鋼鐵胃。
一、綠燈食物：腸胃的修復小分隊
1、溫和蛋白質：水煮蛋、嫩豆腐
選擇易消化的優質蛋白，蒸煮方式最友好。雞蛋做成蛋羹，豆腐選擇內酯豆腐，每天保證1-2份。
2、好消化主食：山藥粥、軟麵條
用鐵棍山藥代替普通大米煮粥，黏液蛋白能保護胃黏膜。煮面時加少許小蘇打，麵條更柔軟易消化。
3、低纖維蔬菜：南瓜、胡蘿蔔
去皮去籽後蒸到軟爛，胡蘿蔔可以做成胡蘿蔔泥。注意避開芹菜、韭菜等高纖維品種。
二、黃燈食物：適量補充的營養源
1、低脂乳製品：溫熱的舒化奶
乳糖不耐受可選零乳糖牛奶，加熱到40℃左右飲用。搭配蘇打餅乾能中和胃酸。
2、低糖水果：蘋果泥、熟香蕉
水果務必去皮，蒸蘋果是不錯選擇。香蕉要選帶麻點的熟蕉，未成熟的會加重脹氣。
3、健康油脂：亞麻籽油、茶油
拌粥拌面時滴幾滴，避免高溫烹炒。堅果類需研磨成粉少量添加。
三、紅燈食物：腸胃的暴擊組合
1、刺激性食物：辣椒、咖啡因
辣椒素會直接刺激胃黏膜，咖啡因增加胃酸分泌。症狀嚴重時連蔥薑蒜都要暫時回避。
2、難消化食物：油炸食品、糯米
油條、炸雞等需要大量胃酸分解，糯米製品容易滯留在胃部發酵產氣。
四、黃金飲食時間表
早餐7-8點：山藥小米粥+蒸蛋羹
上午加餐：蘋果泥+蘇打餅乾2片
午餐12點：軟米飯+胡蘿蔔燉肉末
下午加餐：溫熱杏仁奶150ml
晚餐18點：龍鬚麵+嫩豆腐青菜湯
這套飲食方案堅持2-4周，配合細嚼慢咽的習慣，你會感覺胃部越來越”乖”。記住，當腸胃發出抗議信號時，不是要你吃得少，而是要吃得聰明。那些暫時不能吃的美食，等腸胃養好了再慢慢解鎖也不遲！
