超市貨架上牛奶、羊奶琳琅滿目，甚至連駱駝奶都成了網紅產品，但你想過為什麼從來沒見過豬奶嗎？難道豬媽媽們不會產奶？這個看似無厘頭的問題背後，藏著讓人大跌眼鏡的生物學冷知識！
一、豬奶其實很有營養
1、蛋白質含量超牛奶
豬奶的蛋白質含量高達5.8%，比牛奶的3.3%高出近一倍，更適合肌肉合成。
2、乳糖含量較低
乳糖不耐受人群或許更適合豬奶，其乳糖含量比牛奶低30%左右。
3、特殊營養成分
含有獨特的免疫球蛋白，對腸道健康特別有益。
二、為什麼沒人喝豬奶？
1、產量實在太低
母豬每天產奶量僅3-5升，而奶牛平均30升，相差近10倍。
2、擠奶難度係數高
母豬沒有蓄乳池，必須小豬邊吸吮邊分泌，人工擠奶效率極低。
3、泌.乳週期太短
母豬哺乳期僅2-3周，而奶牛可以持續產奶10個月。
三、養殖成本高得嚇人
1、飼料轉化率低
產1升豬奶需要消耗的飼料是牛奶的5倍。
2、衛生管理困難
豬喜歡打滾，乳.房清潔度難以保證。
3、情緒管理難題
母豬護崽性強，強行擠奶容易引發攻擊行為。
四、豬奶的隱藏用途
1、珍貴的研究材料
科學家用豬奶提取特殊蛋白製作疫苗佐劑。
2、高端護膚品原料
某些奢侈品牌用豬奶提取乳清蛋白製作抗衰面膜。
3、動物幼崽代乳
動物園會用調製豬奶餵養失去母親的食肉動物幼崽。
現在知道為什麼豬奶沒能登上我們的餐桌了吧？下次吃豬肉時，不妨感謝下豬媽媽把營養都留給了小豬崽。這個世界總是充滿奇妙，連最普通的家畜都能給我們帶來意想不到的冷知識！
