廚房角落裏那罐茶葉，是不是已經默默待了好幾年？每次大掃除看到它，心裏都在打鼓：這茶還能喝嗎？別急著扔！茶葉的保質期比你想像中更有講究，有些茶越陳越香，有些茶過期就真該說再見了。今天咱們就來聊聊不同茶葉的”壽命密碼”。
一、綠茶：嬌貴的”鮮味擔當”
1、最佳賞味期
綠茶講究鮮爽，一般保質期在12-18個月。特別是明前茶，最好在當年喝完，放久了那股清香會慢慢消失。
2、存放關鍵點
必須密封冷藏！溫度每升高10℃，綠茶變質速度就加快3-5倍。如果發現茶葉發黃、有陳味，就別勉強喝了。
二、紅茶：經得起時間考驗
1、常規保質期
常規包裝紅茶能放2-3年，但要注意防潮。如果保存得當，有些高品質紅茶存放5年依然可以飲用。
2、特殊存放技巧
錫罐或紫砂罐是紅茶的好歸宿，記得放在陰涼乾燥處。出現黴味就要果斷丟棄。
三、普洱茶：時間的藝術品
1、生普與熟普的區別
生普洱茶可以存放20年以上，熟普一般10-15年為最佳。但前提是存放在通風、無異味的環境中。
2、越陳越香的秘密
普洱茶的後發酵過程會產生有益菌群，但要注意定期檢查是否有黴變。茶餅表面出現白霜要區分是”金花”還是黴變。
四、判斷茶葉變質的三大信號
1、外觀變化
發黴、長毛、出現異常斑點都是危險信號。普洱茶若出現大面積黑黴就要丟棄。
2、氣味異常
正常的陳香和黴味完全不同，刺鼻的異味說明茶葉已經變質。
3、口感測試
茶湯渾濁、有酸澀等怪味，即使沒到保質期也不建議飲用。
五、家庭存茶實用指南
1、不同茶葉要分開存放
強烈氣味的茶（如普洱茶）要和清香型茶（如綠茶）分開放，避免串味。
2、容器選擇有講究
陶瓷罐適合白茶，紫砂罐適合普洱茶，馬口鐵罐最適合綠茶。塑膠容器容易讓茶葉吸附異味。
3、環境控制要點
濕度控制在60%以下，溫度最好不超過25℃。廚房和衛生間附近絕對不能放茶葉。
下次整理茶葉時，不妨先聞聞看。那些存放得當的老茶，說不定正等著給你驚喜呢！記住，好茶需要用心對待，正確的存放方式能讓茶葉的價值真正體現出來。你家的茶葉都存放對了嗎？
