打開米袋發現小黑蟲在開派對?先別急著把大米攤在太陽下暴曬!高溫暴曬不僅會讓大米營養流失,還會讓米粒變脆難吃。其實驅蟲有更聰明的辦法,今天教你3個老祖宗留下的防蟲秘訣,連超市保管員都在偷偷用。
一、天然驅蟲三件套
1、花椒香包:蟲子最怕這個味
用紗布包20粒幹花椒,直接埋進米缸。花椒揮發油會形成保護層,讓蟲子不敢靠近。每兩個月更換一次,防蟲效果比樟腦丸安全多了。
2、冷凍殺蟲法:低溫凍死蟲卵
新買的大米裝進密封袋,放冰箱冷凍室48小時。低溫能殺死所有蟲卵,之後轉移到米缸就不會再生蟲。注意冷凍後要晾至常溫再密封,避免結露。
3、海帶乾燥術:雙重防護超管用
幹海帶剪成小塊和大米混放(比例1:100),既能吸潮又能釋放藻類物質防蟲。每月取出海帶曬乾1小時,可以重複使用半年。
二、日常存米黃金法則
•選用帶密封圈的米箱,隔絕空氣和濕氣
•每次取米後及時蓋緊,避免水汽進入
•存放在陰涼通風處,遠離灶台和水管
三、緊急救米小妙招
已經生蟲的大米別扔!用篩網過濾後,加兩瓣沒剝皮的大蒜靜置2天,蟲子會全部逃走。蒸飯時滴幾滴檸檬汁,完全不影響口感。
這些方法都是經過時間考驗的生活智慧,比化學防蟲劑安全100倍。趕緊檢查下你家的米缸,趁著天氣乾燥給大米穿上”防護服”吧!記住好大米需要三分挑七分存,掌握這些技巧再也不怕浪費糧食了。