人老了最怕什麼?不是兜裏沒錢,而是腿腳不聽使喚!隔壁王大爺去年還能健步如飛跳廣場舞,今年就離不開拐杖了。其實骨骼就像銀行帳戶,年輕時存的”骨本”夠厚實,晚年才能”提現”好腿腳。這三樣平價食材,比鈣片實在多了!
一、骨骼最愛的”天然鈣庫”
1、芝麻醬
兩勺芝麻醬的含鈣量抵得上一杯牛奶,還富含維生素E和鋅。拌面條時挖一勺,或者調成蘸料配火鍋,香濃補鈣兩不誤。注意選擇無添加的純芝麻醬,避免糖分超標。
2、小油菜
深綠色蔬菜裏藏著補鈣高手,每100克小油菜含鈣量高達153毫克。清炒時加幾粒蒜瓣,既能提香又能促進鈣吸收。記得焯水時間別超過30秒,否則營養流失嚴重。
3、豆腐乾
鹵水點的老豆腐幹鈣含量是嫩豆腐的3倍,蛋白質也更易吸收。切成薄片用少許油煎至兩面金黃,撒點蔥花就是絕佳的下酒菜。
二、讓補鈣效果更好的秘訣
1、搭配維生素D
每天曬20分鐘太陽,或者多吃香菇、蛋黃等食物。沒有足夠的維生素D,吃進去的鈣大多都浪費了。
2、避開偷鈣”小偷”
濃茶、咖啡、碳酸飲料都會加速鈣流失。如果實在想喝,記得間隔兩小時再補鈣。
3、掌握最佳補鈣時間
晚上睡前是補鈣黃金期,一杯溫熱的牛奶配兩片蘇打餅乾,能讓鈣質吸收率提升30%。
三、省錢又有效的護骨運動
1、踮腳運動
扶住椅背,慢慢踮起腳尖保持5秒,每天做30次。這個動作能增強踝關節穩定性,預防跌倒骨折。
2、靠牆靜蹲
後背貼牆緩緩下蹲,大腿與地面平行時保持10秒。早晚各做5組,能有效強化膝關節周圍肌肉。
3、毛巾操
雙手握住毛巾兩端做伸展運動,既能活動肩頸,又能鍛煉手部骨骼。看電視時隨手就能做。
省什麼都不能省健康錢!這些食材菜市場隨時能買到,花小錢就能為骨骼”充值”。記住:今天往”骨本帳戶”裏存的每一分鈣,都是將來自由行走的保障。從明天早餐那勺芝麻醬開始,給老骨頭加點”硬”資本吧!