關於自來水的傳言總是層出不窮，最近又有人聲稱”長期喝燒開的自來水會得腎結石和癌症”，嚇得不少人開始囤積礦泉水。先別急著往家裏搬水，讓我們用科學的態度來拆解這個謠言。自來水真的這麼可怕嗎？
一、燒開的自來水會導致腎結石？
1、水質硬度≠結石風險
自來水中確實可能含有鈣、鎂等礦物質，但經過煮沸後，部分礦物質會沉澱（也就是我們常說的”水垢”），並不會直接導致結石。實際上，適量攝入鈣質反而有助於預防結石形成，因為鈣能與腸道中的草酸結合，減少草酸被吸收進入血液。
2、結石形成的關鍵因素
腎結石的形成主要與代謝異常、飲水不足、高鹽高蛋白飲食有關，而不是單純因為喝自來水。每天喝夠2000ml水，反而能降低結石風險。
二、燒開的自來水會致癌？
1、氯消毒≠致癌物超標
自來水廠用氯消毒是為了殺滅細菌和病毒，確保水質安全。雖然氯消毒可能產生微量副產物（如三鹵甲烷），但國家標準嚴格限制其含量的，且煮沸過程中大部分會揮發，不會達到致癌劑量。
2、真正要警惕的是這些
比起擔心自來水，更該注意的是長期飲用未經處理的地下水、含重金屬污染的水，或者儲存不當的桶裝水（可能滋生細菌）。
三、真正該注意的4個飲水習慣
1、不要喝”千滾水”
反復燒開的水雖然不會致癌，但可能因蒸發導致礦物質濃度略微升高，口感變差，建議每次燒適量水，避免反復煮沸。
2、定期清潔燒水壺
水垢堆積可能滋生細菌，建議定期用檸檬酸或白醋清洗水壺，保持清潔。
3、避免長時間存放涼白開
燒開的水最好當天喝完，隔夜水雖然不會”有毒”，但可能因暴露在空氣中滋生細菌。
4、特殊地區注意水質報告
如果當地水質偏硬（燒水壺水垢特別多），可以考慮安裝淨水器，但不必過度恐慌。
四、科學飲水更健康
1、每天喝夠量
成年人每天建議飲水1500-2000ml，運動量大或天氣熱時適當增加。
2、小口慢飲
不要等到口渴才喝水，少量多次更利於吸收。
3、水溫適宜
過燙的水（超過65℃）可能損傷食道黏膜，建議喝溫水（40℃左右）。
自來水經過嚴格處理，燒開後完全可以放心飲用。與其擔心水質，不如養成良好的飲水習慣，讓身體真正受益！
