肝臟是人體的”化工廠”，一旦出現肝硬化，很多人覺得只能”聽天由命”。但你可能不知道，通過科學調整飲食，短短幾個月就能看到明顯改善。
一、消化功能顯著提升
1、腹脹感減輕
減少高脂、高鹽食物後，門靜脈壓力得到緩解，飯後腹脹症狀明顯改善。
2、食欲變好
選擇易消化的優質蛋白，如魚肉、豆製品，既能滿足營養需求又不會增加肝臟負擔。
二、肝功能指標逐步好轉
1、轉氨酶水準下降
控制酒精和加工食品攝入後，肝臟炎症反應減輕，血液檢查可見指標改善。
2、白蛋白數值回升
保證每天足夠的熱量和蛋白質，有助於改善肝臟合成功能，水腫情況也會好轉。
三、併發症風險降低
1、減少消化道出血幾率
避免粗糙堅硬食物，選擇軟爛易消化的烹調方式，能有效保護曲張的食道靜脈。
2、預防肝性腦病
嚴格控制蛋白質攝入量和來源，選擇植物蛋白和乳清蛋白，減少血氨生成。
四、整體狀態煥然一新
1、皮膚瘙癢緩解
限制高膽固醇食物後，膽汁淤積症狀減輕，皮膚不再那麼癢了。
2、精力更加充沛
採用少食多餐模式，搭配複合碳水化合物，血糖波動小，疲勞感明顯下降。
肝臟擁有驚人的再生能力，即使已經出現硬化，正確的飲食調整依然能讓它”喘口氣”。從今天開始改變，用筷子守護你的肝臟健康吧！
