每次拿到體檢報告，看到膽固醇那一欄的箭頭是不是心裏一緊？別急著把雞蛋黃全扔掉，關於膽固醇的真相可能和你想的不太一樣。
一、膽固醇的”好”與”壞”到底指什麼
1、高密度脂蛋白（HDL）
這種被稱為”好膽固醇”的物質，其實是一種”清道夫”。它能把血管裏的多餘膽固醇運回肝臟處理，保護心血管健康。
2、低密度脂蛋白（LDL）
所謂”壞膽固醇”容易在血管壁沉積，形成動脈粥樣硬化斑塊。但完全否定它也不對，它其實是運輸膽固醇到各組織的”快遞員”，只是不能過量。
3、體檢報告上的總膽固醇
這個數值是HDL、LDL和其他脂蛋白的總和，單獨看意義不大，要結合其他指標綜合分析。
二、膽固醇指標的正常範圍
1、總膽固醇
理想值應＜5.2mmol/L，超過6.2mmol/L需要干預。但老年人標準可以適當放寬。
2、LDL膽固醇
健康人群最好＜3.4mmol/L，有心血管風險的人要控制在2.6mmol/L以下。
3、HDL膽固醇
男性＞1.0mmol/L，女性＞1.3mmol/L為佳，這個數值越高越好。
三、膽固醇管理的三大誤區
1、完全拒絕含膽固醇食物
人體70%膽固醇是自身合成的，飲食影響只占30%。完全不吃雞蛋、海鮮反而可能營養不良。
2、只看數值不看比例
HDL和LDL的比例比單純看總膽固醇更重要，理想比值應＜4:1。
3、年輕人不用關注
現代人飲食結構改變，30歲左右出現膽固醇異常的情況越來越常見。
四、科學調節膽固醇的實用方法
1、優先選擇不飽和脂肪酸
橄欖油、深海魚、堅果中的健康脂肪能提升HDL水準。
2、多吃可溶性膳食纖維
燕麥、蘋果、豆類中的纖維能幫助排出多餘膽汁酸。
3、規律運動最有效
每週3次30分鐘以上的有氧運動，能顯著改善膽固醇代謝。
記住，膽固醇不是洪水猛獸，而是人體必需的重要物質。關鍵是要讓”好膽固醇”和”壞膽固醇”保持平衡。下次體檢時，記得重點看看這幾個指標的相互關係，別被單一數值嚇到啦！
