痛風發作時那種鑽心的疼，只有經歷過的人才懂。有人形容像”被老虎鉗夾住關節”，有人說仿佛”有千萬根針在紮”。其實痛風這個”富貴病”，完全可以通過日常飲食管理來預防。今天要說的這6個飲食原則，你要是反著來，那可真是給自己找罪受！
一、6個必須遵守的飲食原則
1、控制高嘌呤食物攝入
動物內臟、濃肉湯、海鮮這些高嘌呤食物要嚴格限量。但完全不吃肉也不行，可以選擇雞胸肉、淡水魚等中低嘌呤肉類，每天控制在2兩左右。
2、多喝水促進尿酸排泄
每天保證2000-3000ml飲水量，白開水、淡茶水都可以。但千萬別用甜飲料代替，果糖會抑制尿酸排泄。可以準備個有刻度的水杯，分時段喝。
3、多吃鹼性食物
新鮮蔬菜、水果、蘇打水等鹼性食物能幫助中和尿酸。特別推薦櫻桃，含有的花青素能抑制尿酸生成。但要注意別吃太多高糖水果。
4、限制酒精攝入
啤酒尤其要戒掉，其中的鳥苷酸會直接升高尿酸。紅酒相對好一些，但也不能過量。聚會時可以選擇無糖氣泡水代替。
5、保持合理體重
肥胖會加重代謝負擔，但減肥要循序漸進。快速減重會導致酮體增加，反而誘發痛風發作。建議每週減重不超過1斤。
6、規律進餐時間
暴飲暴食或長時間空腹都可能導致尿酸波動。建議三餐定時，可以適當加餐，但睡前3小時不要進食。
二、3個常見誤區要避開
1、只控制海鮮不吃肉
很多人知道要少吃海鮮，卻忽視了紅肉、濃湯同樣危險。其實均衡控制各類高嘌呤食物更重要。
2、完全不吃豆製品
雖然黃豆嘌呤含量高，但加工後的豆腐、豆漿嘌呤已經大大降低，適量吃沒問題。
3、依賴保健品排酸
市面上有些號稱”排酸”的產品，效果並不明確。最靠譜的還是調整飲食結構和生活習慣。
三、急性發作期的應對
如果已經出現關節紅腫熱痛，除了及時就醫，飲食上要特別注意：
1、完全戒酒
2、每天喝水不少於3000ml
3、選擇低脂牛奶、雞蛋、麵條等低嘌呤食物
4、可以適量喝蘇打水鹼化尿液
記住，痛風是典型的”病從口入”。這6個原則不是要你過苦行僧生活，而是找到平衡點。偶爾破戒可以理解，但長期放縱就別怪痛風找上門了。從今天開始，給自己制定個可行的飲食計畫吧，畢竟關節不疼的日子才是最幸福的！
