淩晨三點的手機螢幕還亮著？肝臟正在發出無聲的抗議！現代人的”報復性熬夜”讓這個沉默的器官超負荷運轉。別等體檢報告亮紅燈才後悔，這些藏在廚房裏的”肝臟清潔工”，比昂貴的護肝片更懂怎麼照顧你。
一、肝臟最愛的4種排毒食材
1、西蘭花：天然解毒劑
十字花科蔬菜特有的蘿蔔硫素，能啟動肝臟解毒酶活性。每週吃3次，最好用蒸或快炒的方式保留營養。搭配富含維生素C的彩椒，解毒效果更好。
2、甜菜根：血液淨化器
鮮豔的甜菜紅素是強力抗氧化劑，能幫助分解血液中的毒素。可以切絲涼拌，或者榨汁時加蘋果調和土腥味。注意食用後小便變紅是正常現象。
3、牛油果：脂肪肝剋星
優質單不飽和脂肪酸能減少肝臟脂肪堆積。每天吃半個就夠了，搭配全麥麵包就是完美的護肝早餐。表皮發黑按壓微軟的成熟度最合適。
4、綠茶：自由基清道夫
茶多酚能增強肝臟穀胱甘肽的活性，建議用80℃溫水沖泡3分鐘。每天2-3杯為宜，太濃反而增加肝臟代謝負擔。睡眠不好的人下午4點後不要飲用。
二、傷肝行為黑名單
1、深夜燒烤配啤酒
高溫烤制的焦黑物質和酒精組合，相當於給肝臟投毒。如果實在想吃，記得搭配大量生蔬菜。
2、把保健品當飯吃
過量維生素A、鐵劑等會在肝臟蓄積，造成藥物性肝損傷。服用任何補充劑前最好諮詢專業人士。
3、長期憋尿
晨尿含有大量代謝廢物，賴床憋尿會導致毒素重吸收。鬧鐘響後先起身排尿再回籠覺。
4、情緒火山爆發
怒傷肝是有科學依據的，壓力激素會直接作用於肝細胞。每天做10分鐘深呼吸練習很必要。
三、肝臟發出的求.救信號
1、淩晨1-3點自然醒
這是肝經當令時段，頻繁驚醒說明肝臟在抗議。
2、傷口癒合變慢
凝血因數合成受阻，小刮小蹭要好幾天才能結痂。
3、突然討厭油膩
見到紅燒肉就反胃，可能是肝臟在拒絕處理更多脂肪。
4、手掌大小魚際發紅
俗稱”肝掌”，是雌激素滅活能力下降的表現。
你的肝臟已經默默工作了二三十年，是時候給它放個假了。從明天早餐那杯甜菜根果汁開始，給這個”人體化工廠”來次大掃除。記住，養肝沒有捷徑，但每一口正確的食物都是給未來的健康存錢。
