每天早晨在咖啡香中醒來，下午又在茶香裏續命，你是不是也過著這樣的”雙飲人生”？左手美式右手龍井的都市人，可能無意中解鎖了養生新姿勢。最新研究顯示，咖啡和茶的組合拳，居然能打出1+1>2的健康buff！
一、雙飲組合的意外驚喜
1、中風風險降低32%
《PLOSMedicine》的研究跟蹤了36萬英國人11年，發現每天2-3杯咖啡+2-3杯茶的人，比單喝一種飲料的人中風幾率顯著降低。兩種飲品中的多酚類物質可能產生了協同效應。
2、癡呆風險下降28%
復旦大學團隊發現，適量飲用咖啡和茶都能獨立降低癡呆風險，而同時飲用效果更明顯。咖啡因和茶氨酸可能通過不同途徑保護神經細胞。
二、黃金配比要知道
1、咖啡因總量控制
每日咖啡因攝入最好不超過400mg，相當於2杯中杯美式+3杯綠茶。孕婦要減半，焦慮症患者需謹慎。
2、時間錯開更科學
建議早晨喝咖啡提神，下午改喝茶緩衝。兩者間隔2小時以上，避免咖啡因疊加導致心悸。
三、喝對方法才有效
1、黑咖啡+清茶是王道
拿鐵裏的奶脂會抑制茶多酚吸收，奶茶的糖分則抵消健康效益。最好選擇不加糖奶的原味飲品。
2、注意沖泡溫度
咖啡用90℃左右熱水，綠茶建議80℃以下。過熱會破壞有效成分，過涼則萃取不足。
四、這些人群要當心
1、胃食管反流患者
咖啡和茶都會鬆弛賁門括約肌，可能加重反酸症狀。
2、缺鐵性貧血者
單寧酸會影響鐵吸收，建議餐後1小時再飲用。
3、長期失眠人群
下午3點後最好戒斷，咖啡因半衰期約5小時。
那些年我們糾結”喝咖啡還是喝茶”的日子終於可以終結了！記住選擇優質咖啡豆和茶葉，避免空腹飲用，你就能同時享受味覺盛宴和健康紅利。明早不妨試試先來杯手沖，下午換泡龍井，讓東西方的飲品智慧共同守護你的健康。
