胃痛、反酸、脹氣…這些不適可能就藏在你的日常飲食裏！你以為喝酒最傷胃？其實有些食物對胃黏膜的傷害是酒精的數十倍，卻因為太常見而被忽視。
一、這些食物比酒精更傷胃
1、醃制食品
鹹菜、臘肉、泡菜等高鹽食物會直接損傷胃黏膜，長期食用可能誘發胃炎甚至胃癌。鹽分還會刺激胃酸分泌，加重胃部不適。
2、油炸食品
高溫油炸產生的丙烯醯胺等有害物質會刺激胃黏膜，延緩胃排空，容易導致反酸、燒心。
3、辛辣刺激食物
過量辣椒、花椒等會刺激胃酸分泌，加重胃炎、胃潰瘍症狀。尤其空腹時食用，傷害更大。
4、碳酸飲料
氣泡會撐大胃部，二氧化碳刺激胃酸分泌，長期飲用可能導致胃食管反流。
二、養胃的黃金法則
1、定時定量進食
避免暴飲暴食，每餐七分飽，讓胃有規律地工作。
2、細嚼慢咽
充分咀嚼能減輕胃部負擔，建議每口食物20-30次。
3、選擇溫和食材
南瓜、山藥、小米等食物富含粘液蛋白，能形成保護膜養護胃黏膜。
4、避免過冷過熱
太燙或太冰的食物都會刺激胃部，適宜溫度在40-60℃之間。
胃是情緒的晴雨錶，壓力大時更容易出現不適。從現在開始調整飲食習慣，給胃減負才是真正的養生之道。記住：養胃不是一時的事，而是一輩子的功課！
