選擇合適的水有助於促進代謝和脂肪分解，瘦身效果較好的水包括白開水、檸檬水和綠茶。
1、白開水：
白開水是零熱量飲品，能直接參與脂肪代謝過程。每天飲用2000-3000毫升溫水可提升基礎代謝率10%-30%，建議晨起空腹喝500毫升溫水刺激腸道蠕動，餐前30分鐘飲用300毫升減少正餐進食量。注意避免一次性大量飲水，每小時不超過800毫升。
2、檸檬水：
檸檬酸能促進肝臟排毒功能，每100毫升溫水加1/4個檸檬汁即可。維生素C參與肉堿合成幫助脂肪燃燒，建議每日飲用不超過1000毫升，胃酸過多者需稀釋至1：50比例。避免使用超過60℃熱水沖泡破壞營養成分，夜間飲用需漱口防止牙釉質腐蝕。
3、綠茶：
綠茶中兒茶素EGCG抑制脂肪細胞分化，每天3-4杯每杯200毫升可使脂肪氧化率提高17%。水溫控制在80℃保留活性物質，第一泡茶湯含90%有效成分。注意避免空腹飲用，貧血人群需間隔餐食1小時，睡眠障礙者下午4點後停止飲用。
4、蘋果醋水：
醋酸延緩胃排空速度增加飽腹感，10毫升蘋果醋兌300毫升水每日1-2次。研究顯示持續12周可使腰圍減少1.9釐米，必須選擇經巴氏殺菌的發酵產品，飲用後立即清水漱口。胃潰瘍患者禁用，糖尿病患者需監測血糖變化。
5、肉桂薑水：
肉桂醛和薑烯酚協同提升體溫0.5-1℃，5克肉桂粉加3片鮮薑煮沸後飲用。這種組合能使棕色脂肪活性提升42%，建議冬季早晚各飲用200毫升。陰虛火旺體質需減少至隔日1次，術後患者及孕婦忌用。
科學飲水需配合蛋白質攝入量每公斤體重1.2-1.6克，每日進行30分鐘中低強度運動如快走或游泳。注意觀察尿液顏色保持淡黃色，突然出現水腫或尿量異常需就醫檢查電解質平衡。長期飲用特殊功能水應定期檢測肝腎功能，避免單一品種連續飲用超過3個月。
