25歲姑娘小美怎麼也沒想到,給家裏養的鴨子拔毛,竟會讓自己住進醫院!那天她像往常一樣用松香給鴨子脫毛,突然覺得胸口發悶、咳嗽不止…醫生拿著CT報告直搖頭:”這肺裏全是黑色斑點!”
一、松香脫毛的致.命陷阱
1、高溫產生的劇毒煙霧
松香加熱到160℃以上會釋放大量有毒氣體,含有鉛、鎘等重金屬。這些物質通過呼吸道進入肺部,就像無數把小刀在劃傷肺泡。
2、致癌物直接入肺
松香燃燒產生的多環芳烴是強致癌物,世界衛生組織早已將其列為一類致癌物清單。長期接觸相當於每天抽20支煙!
二、這些”土方法”同樣危險
1、瀝青拔毛更可怕
有些地區用瀝青替代松香,毒性更強。瀝青中的苯並芘致癌性是香煙的50倍,接觸一次就可能在體內蓄積。
2、工業松香冒充食用級
市面上流通的松香90%是工業用,含有大量雜質和添加劑。即便標注”食品級”,很多也是小作坊勾兌的冒牌貨。
三、安全處理禽毛的正確方式
1、機械脫毛最靠譜
現在正規屠宰場都採用滾筒式脫毛機,完全物理去毛,不會產生任何有害物質。家用可以選購小型脫毛設備。
2、溫水浸泡法
65℃左右的熱水浸泡3分鐘後,順著毛髮生長方向拔除。雖然費時但絕對安全,還能保持肉質鮮嫩。
3、食用蠟選擇要點
必須認准有食品生產許可證的專用脫毛蠟,使用時要控制溫度不超過120℃,保持通風良好。
四、出現這些症狀要警惕
1、持續咳嗽超過兩周
2、運動後胸悶氣短
3、痰中帶血絲
4、無緣無故消瘦
出現以上任一情況,請立即到呼吸科做肺部CT檢查。早期發現病變,治療幾率能提高80%。
現在菜市場20塊錢就能代加工脫毛,真的沒必要冒險!那些看似省事的土方法,分分鐘可能讓你付出健康代價。轉發給經常下廚的家人看看,千萬別讓一時的方便毀了肺!