孕期總感覺頭暈乏力？可能是身體在提醒你該補鐵了！很多准媽媽不知道，懷孕後血容量會增加50%，對鐵元素的需求量直接翻倍。別急著吃補劑，這些藏在日常飲食中的”補血高手”，比藥片更安全有效。
一、動物肝臟：天然補鐵王者
1、豬肝含鐵量是瘦肉的7倍
每週吃2次，每次50克就能滿足孕期需求。注意要徹底煮熟，可以做成豬肝粥或溜肝尖。
2、雞肝更易消化吸收
適合孕吐嚴重的准媽媽，搭配胡蘿蔔素含量高的蔬菜效果更好。
二、紅肉家族：溫和補鐵選擇
1、牛肉富含血紅素鐵
選擇裏脊等瘦肉部位，鐵吸收率比植物性食物高3倍。燉煮時加些維生素C豐富的番茄。
2、羊肉性溫適合秋.冬
體質偏寒的孕婦更適合，但要注意控制食用量。
三、海鮮類：意想不到的補鐵能手
1、蛤蜊含鐵量是牛奶的20倍
清蒸或煮湯保留營養，但一定要確保完全熟透。
2、牡蠣鋅鐵雙補
每週不超過2次，對海鮮過敏的准媽媽要謹慎。
四、豆類及製品：植物性鐵源代表
1、黑豆補血又養腎
提前浸泡後打豆漿，吸收率能提升40%。
2、豆腐搭配有講究
和青椒、番茄等維C食材同食，促進鐵轉化。
五、深色蔬菜：被低估的補血幫手
1、菠菜焯水去草酸
草酸會影響鐵吸收，快速焯燙後涼拌效果最佳。
2、莧菜鈣鐵同補
紅色汁液含天然鐵元素，適合做上湯莧菜。
六、堅果種子：便攜補鐵零食
1、黑芝麻鐵含量驚人
每天兩勺芝麻粉，撒在粥裏或優酪乳中。
2、南瓜籽富含微量元素
選擇原味烘烤的，當作加餐小零食。
補鐵小貼士要記牢：茶和咖啡會影響鐵吸收，最好間隔1小時再飲用。鈣片和鐵劑也要分開服用，至少間隔2小時。如果已經出現明顯貧血症狀，要在醫生指導下合理補充鐵劑。
這些食材搭配著吃，補鐵效果會更好：豬肝炒青椒、牛肉燉番茄、黑豆紅棗粥。記住營養均衡才是關鍵，別只盯著某一種食物猛吃。孕期飲食就像搭積木，各種營養素協同作用才能築起健康屏障。現在就去檢查下你的菜籃子，看還缺了哪些補血食材吧！
