痛風發作時那種鑽心的疼,只有經歷過的人才懂!那種大腳趾突然紅腫發熱、連被子輕輕碰到都痛到冒冷汗的感覺,簡直讓人懷疑人生。別以為這只是簡單的關節痛,尿酸結晶在作祟時,真的能讓你體驗什麼叫”痛到發瘋”。
一、痛風最怕的4類食物黑名單
1、海鮮盛宴變”疼痛盛宴”
牡蠣、沙丁魚這些高嘌呤海鮮,吃進去的每一口都可能變成關節裏的”小刀片”。特別是聚會時的海鮮大餐,吃完第二天可能就要拄拐杖出門。
2、濃肉湯裏的隱形炸.彈
老火靚湯燉得越久,嘌呤含量越高。那些乳白色的湯汁,其實都是溶解的嘌呤在向你招手。喝一碗湯相當於吃下三碗肉的嘌呤量。
3、酒精的雙重暴擊
啤酒中的嘌呤會升高尿酸,酒精代謝還會產生乳酸抑制尿酸排泄。紅酒、白酒同樣危險,別以為換個顏色就安全。
4、糖分陷阱最隱蔽
含糖飲料裏的果糖會加速嘌呤合成,很多年輕人痛風發作,罪魁禍首就是每天不離手的奶茶和碳酸飲料。
二、痛風患者的飲食紅榜
1、低脂乳製品是好朋友
牛奶、優酪乳中的乳清蛋白和酪蛋白能促進尿酸排泄,每天300毫升既能補鈣又防痛風。
2、新鮮蔬菜要會選
雖然菠菜、蘑菇嘌呤含量稍高,但只要不頓頓吃、大量吃,對尿酸影響很小。黃瓜、冬瓜這些高水分蔬菜更是排酸好幫手。
3、喝水也要講技巧
每天2000毫升白開水要分次喝,睡前床頭放杯水,起夜時補兩口。淡檸檬水可以喝,但別加糖。
4、主食可以很豐富
米飯、麵條、土豆這些低嘌呤主食能保證能量供應,雜糧飯比白米飯更有利於代謝。
三、容易被忽視的生活細節
1、突然減肥很危險
快速減重會導致酮體增多,抑制尿酸排泄。每月減重不超過4斤才安全。
2、關節保暖不能忘
受涼會導致尿酸鹽結晶更容易沉積,空調房裏記得給腳踝、膝蓋加層保護。
3、鞋子要選寬頭的
給大腳趾足夠的活動空間,避免擠壓誘發急性發作。高跟鞋、尖頭鞋都收起來吧。
4、記錄飲食很必要
準備個飲食日記本,每次發作前24小時吃了什麼都要記下來,慢慢就能找到自己的”危險食物”。
痛風雖然無法治好,但控制得好完全可以不發作。關鍵是要把忌口變成生活習慣,而不是發作時才臨時抱佛腳。從今天開始,把冰箱裏的危險食物清理掉,購物時多看營養成分表,外出吃飯學會”挑食”。記住,現在的每一分克制,都是在為未來的自由吃喝打基礎!