紅棗這種紅彤彤的小果子，簡直就是養生界的扛把子！每次逛超市看到貨架上飽滿的紅棗，總忍不住抓兩把。特別是家裏長輩，對紅棗更是情有獨鐘。最近有項研究讓這個”平民補品”又火了一把——經常吃紅棗的中老年人，身體會發生意想不到的變化。
一、氣血不足？紅棗來幫忙
1、改善貧血狀況
紅棗含鐵量是蘋果的10倍，還富含促進鐵吸收的維生素C。每天吃5-6顆，能幫助改善面色蒼白、容易疲勞的情況。
2、增強造血功能
紅棗中的環磷酸腺苷能刺激骨髓造血，特別適合術後或產後調養。搭配龍眼肉效果更好。
3、調節血壓波動
紅棗富含的蘆丁成分有助於維持血管彈性，對預防高血壓有一定輔助作用。
二、睡眠品質大提升
1、安神助眠
紅棗含有天然鎮靜成分，晚飯後吃3-4顆，能幫助縮短入睡時間。搭配小米煮粥效果更佳。
2、緩解神經衰弱
豐富的B族維生素能營養神經，改善健忘、多夢等更年期常見症狀。
3、調節生物鐘
紅棗中的色氨酸是合成褪黑素的前體物質，有助於調整中老年人的睡眠節律。
三、腸胃功能變好了
1、改善便秘
膳食纖維含量是芹菜的2倍，能促進腸道蠕動。建議連皮一起吃效果更好。
2、保護胃黏膜
紅棗多糖能在胃部形成保護膜，減少刺激性食物對胃部的傷害。
3、調節腸道菌群
所含的低聚糖是益生菌的”食物”，有助於維持腸道微生態平衡。
四、吃紅棗的黃金法則
1、最佳食用量
每天5-10顆為宜。糖尿病人要控制在5顆以內。
2、最佳食用時間
建議上午9-11點或下午3-5點，這兩個時段吸收最好。
3、最佳搭配
與核桃同食能增強補腦效果，與枸杞搭配更養肝明目。
4、禁忌人群
痰濕體質、感冒發燒期間、牙齒敏感者要少吃。
看到這裏是不是想馬上抓把紅棗吃起來？先別急，記得選擇表皮光滑、果肉飽滿的優質棗。存放時注意防潮，可以放在密封罐裏加片蘋果保持濕度。堅持吃下來，說不定下個月體檢報告就能看到驚喜變化呢！
