說到血脂的濃稠，相信很多人都不知道是什麼原因導致的，事實上，血脂是指血液中磷脂、膽固醇和甘油三酯的濃度過高。如果通過飲食來進行調理，這可以有效地降低血脂的濃度，從而更有利於健康。
血脂濃稠時吃什麼食物好？
第一、平時要注意多喝水
多喝水可以稀釋血液，因為血液中九成以上都是水。然而，喝更多的水並不意味著喝大量的水，可以確保每天從食物、或蔬菜和水果、飲水中攝取，可以每次適當飲水，可多喝幾次。
第二、可多吃洋蔥
洋蔥中含有多種維生素、無機鹽和蛋白質、糖等營養物質，可提高新陳代謝、增加記憶力，調節神經。洋蔥中含有蒜氨酸等可降低血液中甘油三酯和膽固醇的含量，防止血管硬化。洋蔥中含有前列腺素A的物質，是一種天然的血液稀釋劑，可以擴張血管，降低血脂密度，從而降低血脂，預防血栓。
第三、可多吃蘑菇
蘑菇含有不飽和脂肪酸，對人體血液迴圈非常有益，可以降低血液中的膽固醇含量。它是患有心血管疾病的患者的理想食品，可以預防血脂。蘑菇具有降低血液膽固醇和血壓、防止血管硬化的作用，通過這三者發揮降血脂的作用。蘑菇不僅具有降低血脂和膽固醇的作用，而且還可增強身體素質和抑制腫瘤細胞的作用。
第四、可多吃燕麥
燕麥因其具有在降血壓的作用，而且還能降低膽固醇、以及控制血糖方面的作用，從而受到廣泛的認可，並對心臟病還具有保健的作用，所以，平時可多吃燕麥來防止血脂的濃稠。
第五、可多吃獼猴桃
獼猴桃富含蛋白質、有機酸、脂肪和維生素等，這些成分阻止了亞硝胺的形成，並降低膽固醇和脂質的濃度。獼猴桃還含有豐富的精氨酸，這是在其他水果中找不到的物質，它能促進人體血液的順利迴圈，防止血液的積聚。通過抑制動脈內壁膽固醇沉積來防治動脈硬化。獼猴桃果皮富含果膠，可降低血液中膽固醇含量，果皮和果肉交界處富含纖維和果膠，獼猴桃中的維生素E和果膠能幫助降低血脂。
飲食控制對高脂血症的預防是非常重要的，我們應該要注意，飲食宜以清淡的食物為主，應限制高脂肪、高膽固醇的飲食，糖類的食品也應限制好，不要吃過多的甜食和零食，應多吃蔬菜和水果，這樣才能控制好血脂濃度，從而更有利於健康。
